11 avril 2011
Pas une nouveauté scientifique, mais une confirmation supplémentaire sur la qualité du lait produit par des vaches nourries avec des OGM ou sans OGM : les chercheurs de l’Université du Kansas State University ont comparé le lait de vaches nourries alternativement avec et sans OGM. Ils n’ont pas trouvé de différence sur la quantité et la qualité du lait.
Categories: OGM et santé |
30 juin 2010
Une nouvelle étude menée par des chercheurs de l’Université de Pau (France) montre que les maïs OGM résistant aux insectes ravageurs (appelés aussi maïs Bt) contiennent moins de mycotoxines que les maïs conventionnels. Les résultats indiquent une concentration dans le grain de maïs Bt, pouvant être, selon les mycotoxines, de 90 à 50% plus faible. Une seule mycotoxine appelée le désoxynivalénol subit une faible augmentation de sa concentration dans le grain. Selon les auteurs, « 93% des maïs Bt peuvent être vendus selon les normes européennes [car le taux de mycotoxines est inférieur aux limites maximales admises pour l'alimentation humaine], alors que seulement 45% des maïs non-Bt sont dans ce cas ».
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Categories: Actualités, OGM et santé | Tags: maïs Bt, mycotoxines|
4 novembre 2009
Les acides gras de type Omega-3 sont susceptibles de limiter les maladies cardio-vasculaires et cérébrales, plus particulièrement les Omega-3 dérivés du poisson (types EPA et DHA), plutôt que ceux dérivés des plantes (type ALA). Un nouveau soja OGM qui contient des Oméga-3 que le corps humain transforme facilement en Omega-3 EPA ou DHA, a reçu les autorisations nécessaires pour pouvoir être testé dans l’industrie alimentaire.
Les Omega 9 ont des propriétés proches de celles des omega 3. Des variétés de soja transformés sont également en phase finale d’autorisation et pourront être testés à grand échelle.
Categories: La recherche en biotechnologies, OGM et santé | Tags: biotechnologies végétales, omega3|
2 juillet 2009
L’autorité européenne de sécurité alimentaire (EFSA) a réaffirmé le 30 juin l’innocuité de la variété de maïs Mon 810, après un premier avis favorable émis en 1998 et près de 30 évaluations en France et en Europe. Cette variété est conçue pour résister à un papillon nuisible, la pyrale. Cet avis n’est qu’une étape, mais une étape décisive, du processus de renouvellement de l’autorisation décennale de ce maïs prévu par la législation européenne. La Commission européenne va donc désormais examiner l’avis.
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Categories: OGM et santé, Réglementation européenne | Tags: autorisation, EFSA|
Le rapport du projet « Beetle » (effets à long terme à travers l’évaluation biologique et écologique) vient d’être rendu public par la direction générale européenne de l’environnement. Cette étude recense toutes les études bibliographiques disponibles sur les quatre plantes OGM, maïs résistant à des insectes, colza et betterave à sucre tolérants à des herbicides, pomme de terre riche en amidon. Elle conclut qu’avec un recul de 20 ans de recherche et 10 ans de culture, aucun effet à long terme non anticipé par les procédures d’évaluation du risque n’est mis en évidence.Les auteurs proposent par ailleurs d’élaborer des modèles et des indicateurs pour le suivi post récolte pour une surveillance à plus long terme; indicateurs qui ne’xistent pas aujourd’hui
Categories: OGM et santé, Réglementation européenne | Tags: effet long terme|
L’aflatoxine est une mycotoxine produite par des champignons proliférant sur des graines conservées en atmosphère chaude et humide. Nuisible aussi bien chez l’homme que chez l’animal, elle s’avère hautement cancérigène.
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Categories: OGM et santé | Tags: sante publique Afrique|
Pas une nouveauté scientifique, mais une confirmation supplémentaire sur la qualité du lait produit par des vaches nourries avec des OGM ou sans OGM : les chercheurs de l’Université du Kansas State University ont comparé le lait de vaches nourries alternativement avec et sans OGM. Ils n’ont pas trouvé de différence sur la quantité et la qualité du lait.